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BOX VEGETARIANO (7 Platos)
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Contiene 7 platos
- Ñoquis de calabaza, crema de puerros y champignon.
- Tarta de Puerro y champignon.
- Lasagna de brócoli con salsa blanca.
- Canelones de cabutia, choclo, mozzarella y crema de espinaca.
- Tarta de Calabaza.
- Milanesa de berenjena con terrina de calabaza.
- Tarta de Brócoli.
Ingredientes e información nutricional
Tamaño de la porción: 1 unidad del plato.
1. Ñoquis de calabaza, crema de puerros y champignon.
Ingredientes: Calabaza, puerro, champignon, harina, crema de leche, vino blanco, manteca, maní tostado, ajo, sal, nuez moscada, pimienta, orégano.
| Información nutricional | Por porción |
|---|---|
| Valor energético | 600 kcal |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 34 g |
| Fibra | 20 g |
| Peso del plato | 350 g |
2. Tarta de Puerro y champignon
Ingredientes: Puerro, champignon, muzzarella, huevo, harina, manteca, crema de leche, aceite, sal, pimienta.
| Información nutricional | Por porción |
|---|---|
| Valor energético | 502 kcal |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Proteínas | 22 g |
| Grasas | 36 g |
| Fibra | 9 g |
| Peso del plato | 400 g |
3. Lasagna de brócoli con salsa blanca
Ingredientes: Brócoli, cebolla, muzzarella, leche, maizena, crema de leche, huevos, parmesano, aceite, ají molido, orégano, nuez moscada, laurel, pimienta, sal.
| Información nutricional | Por porción |
|---|---|
| Valor energético | 694 kcal |
| Hidratos de carbono | 69 g |
| Proteínas | 33 g |
| Grasas | 31 g |
| Fibra | 9 g |
| Peso del plato | 500 g |
4. Canelones de cabutia, choclo, mozzarella y crema de espinaca
Ingredientes: Cabutia, espinaca, choclo, mozzarella, crema, leche, cebolla, huevo, aceite de girasol, sal, pimienta, tomillo, maizena.
| Información nutricional | Por porción |
|---|---|
| Valor energético | 700 kcal |
| Hidratos de carbono | 100 g |
| Proteínas | 20 g |
| Grasas | 23 g |
| Fibra | 24 g |
| Peso del plato | 530 g |
5. Tarta de Calabaza
Ingredientes: Cabutia, cebolla, mozzarella, huevo, crema, harina, manteca, aceite, sal, pimienta.
| Información nutricional | Por porción |
|---|---|
| Valor energético | 533 kcal |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| Proteínas | 11 g |
| Grasas | 33 g |
| Fibra | 19 g |
| Peso del plato | 400 g |
6. Milanesa de berenjena con terrina de calabaza
Ingredientes: Berenjena, cabutia, mozzarella, huevo, panko, harina, maizena, leche, mostaza, perejil, orégano, curry, ajo, sal, pimienta.
| Información nutricional | Por porción |
|---|---|
| Valor energético | 680 kcal |
| Hidratos de carbono | 94 g |
| Proteínas | 26 g |
| Grasas | 23 g |
| Fibra | 11 g |
| Peso del plato | 400 g |
7. Tarta de Brócoli
Ingredientes: Brócoli, cebolla, mozzarella, crema, huevo, harina, manteca, aceite, sal, pimienta.
| Información nutricional | Por porción |
|---|---|
| Valor energético | 578 kcal |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 45 g |
| Fibra | 9 g |
| Peso del plato | 400 g |

