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Contiene 20 platos

  • 2 Trucha Patagónica con salsa teriyaki y cremoso de zanahoria

  • 2 Tarta de Fugazzeta

  • 2 Brisket al horno con mil hojas de papa

  • 2 Bondiola de cerdo asada y cremoso de batata

  • 2 Creps de berenjena ahumada con salsa curry de zanahorias

  • 2 Tortillas de papa

  • 2 Hamburguesas de legumbres y cereales con verduras en cubo

  • 2 Milanesas de peceto con pure de papa 

  • 2 Milanesas de zapallo napolitana

  • 2 Tarta de brócoli

 

Ingredientes e información nutricional de cada plato

 
* Trucha patagónica con salsa teriyaki y cremoso de zanahoria
 
Ingredientes: Trucha, zanahoria, manteca, sal, pimienta, cardamomo, sésamo blanco, salsa de soja, miel, azúcar, vino blanco, maizena, jengibre, ajo.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  585 Kcal
 Hidratos de Carbono  45 gr.
 Proteínas  53 gr.
 Grasas  22 gr.
 Fibra   7 gr.
 Peso Plato  430 gr.

 

* Tarta de Fugazzeta
 
Ingredientes: Cebolla, mozzarella, huevo, crema, harina, manteca, aceite de girasol, sal, pimienta, orégano.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  740 Kcal
 Hidratos de Carbono  42 gr.
 Proteínas  21 gr.
 Grasas  54 gr.
 Fibra   13 gr.
 Peso Plato  450 gr.

 

Brisket al horno con mil hojas de papa
 
Ingredientes: Brisket, papa, huevos, leche, sal, ají, pimienta.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  700 Kcal
 Hidratos de Carbono  57 gr.
 Proteínas  68 gr.
 Grasas  24 gr.
 Fibra   10 gr.
 Peso Plato  500 gr.

 

Bondiola de cerdo asada y cremoso de batata

Ingredientes: Bondiola de cerdo, vinagre, mostaza, vino blanco, sal, ajo, perejil, romero, tomillo, oliva, batata, azúcar, crema.

Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  930 Kcal
 Hidratos de Carbono  51 gr.
 Proteínas  54 gr.
 Grasas  56 gr.
 Fibra   6 gr.
 Peso Plato  450 gr.

 

Creps de berenjena ahumada y salsa curry de zanahoria 

Ingredientes: Berenjena, zanhoria, leche de coco, cebolla, crema de leche, maizena, queso parmesano, aceite de girasol, huevo, sal, pimienta.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  980 Kcal
 Hidratos de Carbono  55 gr.
 Proteínas  19 gr.
 Grasas   66 gr.
 Fibra  18 gr.
 Peso plato  450 gr.

 

 

 

 

 

*Tortilla de papas

Ingredientes: Papa, cebolla, morrón, huevo, perejil, aceite, sal, pimienta, orégano.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  775 Kcal
 Hidratos de Carbono  115 gr.
 Proteínas  27 gr.
 Grasas   21 gr.
 Fibra  20 gr.
Peso plato  500 gr.

 

 

 
 
 
 
 

Hamburguesas de legumbres y cereales con verduras en cubo 

Ingredientes: Legumbres (garbanzos, lentejas o porotos aduki), arroz yamani, perejil, cilantro, comino, nuez moscada, aceite de oliva, pimienta, fécula de mandioca, harina de garbanzos, sal, zapallito, morrón, cebolla, berenjena, zanahoria. 

Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  320 Kcal
 Hidratos de Carbono  29 gr.
 Proteínas  8 gr.
 Grasas  11 gr.
 Fibra   10 gr.
 Peso Plato  430 gr.

 

* Milanesa de peceto con puré de papa
 
Ingredientes: Peceto, pan rallado, huevos, mostaza, ajo, perejil, papa, leche, sal, pimienta, nuez moscada.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  690 Kcal
 Hidratos de Carbono  100 gr.
 Proteínas  44 gr.
 Grasas  13 gr.
 Fibra   10 gr.
 Peso Plato  500 gr.
 
 
Tarta de Brócoli 
 
Ingredientes: Brócoli, cebolla, mozzarella, crema, huevo, harina, manteca, aceite de girasol, sal, pimienta.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  650 Kcal
 Hidratos de Carbono  32 gr.
 Proteínas  15 gr.
 Grasas  51 gr.
 Fibra   10 gr.
 Peso Plato  450 gr.

 

Milanesa de zapallo napolitana
 
Ingredientes: Calabaza, pan rallado, harina, huevos, perejil, ajo, sal, pimienta, tomate triturado, zanahoria, puerro, cebolla, morrón, apio, aceite, azúcar, especias surtidas, mozzarella.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  520 Kcal
 Hidratos de Carbono  68 gr.
 Proteínas  24 gr.
 Grasas  17 gr.
 Fibra   16 gr.
 Peso Plato  330 gr.