$37.267,00

Contiene 5 platos

  • Creps de berenjena ahumada y salsa curry de zanahoria 

  • Pastel de papa con ternera braseada

  • Milanesa de cerdo rebozada con puré de batata

  • Brisket al horno con milhojas de papa

  • Merluza crispy, salsa cítrica, arroz yamaní y vegetales grillados.


 

Ingredientes e información nutricional de cada plato

 

Creps de berenjena ahumada y salsa curry de zanahoria 

Ingredientes: Berenjena, zanhoria, leche de coco, cebolla, crema de leche, maizena, queso parmesano, aceite de girasol, huevo, sal, pimienta.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  980 Kcal
 Hidratos de Carbono  55 gr.
 Proteínas  19 gr.
 Grasas   66 gr.
 Fibra  18 gr.
 Peso plato  450 gr.

 

 

 

 

 

*Pastel de papa con ternera braseada

Ingredientes: Papa, ternera braseada, cebolla, morrón, puerro, apio, zanahoria, cebolla de verdeo, vinto tinto, huevo, aceite de girasol, ajo, sal, pimienta, especies surtidas.

Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  900 Kcal
 Hidratos de Carbono  85 gr.
 Proteínas  72 gr.
 Grasas  29 gr.
 Fibra   16 gr.
 Peso Plato  500 gr.

 

*Milanesa de cerdo rebozada con puré de batata

Ingredientes: Carré de cerdo, batata, panko, pan rallado, mostaza, leche, huevo, manteca, ajo, perejil, sal, pimienta, nuez moscada.

Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  878 Kcal
 Hidratos de Carbono  115 gr.
 Proteínas  52 gr.
 Grasas  23 gr.
 Fibra   10 gr.
 Peso Plato  500 gr.

 

Merluza crispy, salsa cítrica, arroz yamaní y vegetales grillados
 
Ingredientes: Merluza, cebolla, zapallito, berenjena, morrón, zanahoria, arroz yamaní, aceite de girasol, panko, semillas de sésamo, sal, pimienta.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  555 Kcal
 Hidratos de Carbono  52 gr.
 Proteínas  56 gr.
 Grasas  14 gr.
 Fibra   8 gr.
 Peso Plato  450 gr.

 

Brisket al horno con mil hojas de papa
 
Ingredientes: Brisket, papa, huevos, leche, sal, aji, pimienta.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  700 Kcal
 Hidratos de Carbono  57 gr.
 Proteínas  68 gr.
 Grasas  24 gr.
 Fibra   10 gr.
 Peso Plato  500 gr.