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Contiene 7 platos

  • Risotto de ají amarillo y curry de vegetales 

  • Tarta de brócoli 

  • Canelones de cabutia, choclo, mozzarella y crema de espinaca 

  • Falafel, arroz thai y brócoli gratinado 

  • Ñoquis de calabaza, hongos y puerro 

  • Tarta de Calabaza  

  • Tortilla de papas 

 

Ingredientes e información nutricional de cada plato

 
Risotto de ají amarillo y curry de vegetales 

 

Ingredientes: Arroz blanco, cebolla, zapallito, zanahoria, leche de coco, morrón, pasta de ají amarillo, vino blanco, aceite, curry, tomillo, romero, pimienta, orégano, sal.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  730 Kcal
 Hidratos de Carbono  100 gr.
 Proteínas  17 gr.
 Grasas   27 gr.
 Fibra  20 gr.
 Peso plato  400 gr.

 

 

 

 

 

* Tarta de brócoli

Ingredientes: Brócoli, cebolla, mozzarella, crema, huevo, harina, manteca, aceite, sal, pimienta.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  650 Kcal
 Hidratos de Carbono  32 gr.
 Proteínas  15 gr.
 Grasas   51 gr.
 Fibra  10 gr.
Peso plato  450 gr.

 

 

 

 

 

 
Canelones de cabutia, choclo, mozzarella y crema de espinaca  
 
Ingredientes: Cabutia, espinaca, choclo, mozzarella, crema, leche, cebolla, huevo, aceite de girasol, sal, pimienta, tomillo, maizena.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  700 Kcal
 Hidratos de Carbono  100 gr.
 Proteínas  20 gr.
 Grasas  23 gr.
 Fibra   24 gr.
 Peso Plato  530 gr.

 

 
Falafel, arroz thai y brócoli gratinado
 

Ingredientes: Garbanzos, arroz, brócoli, harina de garbanzos, cebolla, leche, maizena, parmesano, verdeo, salsa teriyaki, cilantro, ajo, comino, ralladura de limón, sal, nuez moscada, laurel, pimienta. .

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  824 Kcal
 Hidratos de Carbono  127 gr.
 Proteínas  50 gr.
 Grasas   13 gr.
 Fibra  13 gr.
 Peso plato  450 gr.

 

 

 

 

 

* Ñoquis de calabaza, hongos y puerro 
 

Ingredientes: Calabaza, puerro, champigñon, harina, crema de leche, vino blanco, manteca, maní tostado, ajo, sal, nuez moscada, pimienta, orégano. 

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  600 Kcal
 Hidratos de carbono  60 gr.
 Proteínas  12 gr.
 Grasas  34 gr.
 Fibra  20 gr.
 Peso plato  350 gr.

 

 

 

 
 
 
Tarta de calabaza  
 
Ingredientes: Cabutia, cebolla, mozzarella, huevo, crema, harina, manteca, aceite de girasol, sal, pimienta.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  600 Kcal
 Hidratos de Carbono  53 gr.
 Proteínas  13 gr.
 Grasas  37 gr.
 Fibra   21 gr.
 Peso Plato  450 gr.

 

*Tortilla de papa 
 
Ingredientes: Papa, cebolla, morrón, huevo, perejil, aceite de girasol, sal, pimienta, orégano.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  775 Kcal
 Hidratos de Carbono  115 gr.
 Proteínas  27 gr.
 Grasas  21 gr.
 Fibra   20 gr.
 Peso Plato  500 gr.