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BOX VEGETARIANO 1 (7 Platos)

$59.740,00
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Contiene 7 platos

  • Hamburguesas de legumbres y cereales con verduras en cubo

  • Tarta de puerro y champignón

  • Berenjenas a la parmesana

  • Ñoquis de calabaza, hongos y puerro

  • Tortilla de espinacas

  • Falafel, arroz thai y brócoli gratinado
  • Lasagna de brócoli con salsa mixta

 

Ingredientes e información nutricional de cada plato

 

* Hamburguesas de legumbres y cereales con verduras en cubo 

Ingredientes: legumbres (garbanzos, lentejas o porotos aduki), arroz yamani, perejil, cilantro, comino, nuez moscada, aceite de oliva, pimienta, fécula de mandioca, harina de garbanzos, sal, zapallito, morrón, cebolla, berenjena, zanahoria. 

Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  320 Kcal
 Hidratos de Carbono  29 gr.
 Proteínas  8 gr.
 Grasas  11 gr.
 Fibra   10 gr.
 Peso Plato  430 gr.

 

* Tarta de puerro y champigñón
 

Ingredientes: Puerro, champigñon, muzzarella, huevo, harina, manteca, crema de leche, aceite, sal, pimienta.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  565 Kcal
 Hidratos de Carbono  26 gr.
 Proteínas  25 gr.
 Grasas   40 gr.
 Fibra  10 gr.
Peso plato  450 gr.

 

 

 

 

 

* Berenjenas a la parmesana 
 
Ingredientes: Berenjena, mozzarella, tomate, fileto, albahaca, sal, pimienta.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  815 Kcal
 Hidratos de Carbono  32 gr.
 Proteínas  46 gr.
 Grasas  54 gr.
 Fibra   10 gr.
 Peso Plato  500 gr.

 

* Ñoquis de calabaza, hongos y puerro
 

Ingredientes: Calabaza, puerro, champigñon, harina, crema de leche, vino blanco, manteca, maní tostado, ajo, sal, nuez moscada, pimienta, orégano. 

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  600 Kcal
 Hidratos de carbono  60 gr.
 Proteínas  12 gr.
 Grasas  34 gr.
 Fibra  20 gr.
 Peso plato  350 gr.

 

 

 

 

 

* Tortilla de espinacas

Ingredientes: Espinaca, cebolla, morrón, huevo, parmesano, crema, perejil, aceite, sal, pimienta, orégano.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  400 Kcal
 Hidratos de Carbono  18 gr.
 Proteínas  20 gr.
 Grasas   27 gr.
 Fibra

 10 gr.
Peso plato  350 gr.

 

 

 

 

 

 

* Falafel, arroz thai y brócoli gratinado

Ingredientes: Garbanzos, arroz, brócoli, harina de garbanzos, cebolla, leche, maizena, parmesano, verdeo, salsa teriyaki, cilantro, ajo, comino, ralladura de limón, sal, nuez moscada, laurel, pimienta. .

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  824 Kcal
 Hidratos de Carbono  127 gr.
 Proteínas  50 gr.
 Grasas   13 gr.
 Fibra  13 gr.
Peso plato  450 gr.

 

 

 

 

 

* Lasagña de brócoli con salsa blanca 

Ingredientes: Brócoli, cebolla, muzzarella, leche, maizena, crema de leche, huevos, parmesano, aceite, ají molido, óregano, nuez moscada, laurel, pimienta, sal, .

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  694 Kcal
 Hidratos de Carbono  69 gr.
 Proteínas  33 gr.
 Grasas   31 gr.
 Fibra  9 gr.
Peso plato  500 gr.