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Contiene 20 platos

  • 2 Risotto de ají amarillo y curry de vegetales 

  • 2 Guiso de lentejas

  • 2 Falafel con arroz thai y brócoli gratinado 

  • 2 Milanesa de cerdo rebozada con puré de batata 

  • 2 Carne al horno con milhojas de papas 

  • 2 Dados de pollo agridulces marinados y arroz pad thai con verduras en cubo 

  • 2 Ñoquis de calabaza, hongos y puerro

  • 2 Albóndigas de cordero, babaganush, ensalada de quinoa y boniato

  • 2 Pastel de papa con ternera braseada

  • 2 BBQ Ribs de ternera con papas la horno 


 

Ingredientes e información nutricional de cada plato

 

*Risotto de ají amarillo con curry de vegetales

Ingredientes: Arroz blanco, cebolla, zapallito, zanahoria, leche de coco, morrón, pasta de ají amarillo, vino blanco, aceite, curry, tomillo, romero, pimienta, orégano, sal.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  730 Kcal
 Hidratos de Carbono  100 gr.
 Proteínas  17 gr.
 Grasas   27 gr.
 Fibra  20 gr.
Peso plato  400 gr.

 

 

 

 

 

*Guiso de lentejas

Ingredientes: Carne, cabutia, lentejas, cebolla, zanahoria, morrón, puerro, apio, caldo de verduras, tomillo, orégano, sal.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Informacion nutricional       530 Kcal     
 Hidratos de Carbono  62gr.
 Proteinas  44gr.
 Grasas  10gr.
 Fibra  13gr.
 Peso plato  450gr.

 

* Falafel con arroz thai y brócoli gratinado   

Ingredientes: Garbanzos, arroz, brócoli, harina de garbanzos, cebolla, leche, maizena, parmesano, verdeo, salsa teriyaki, cilantro, ajo, comino, ralladura de limón, sal, nuez moscada, laurel, pimienta. .

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  824 Kcal
 Hidratos de Carbono  127 gr.
 Proteínas  50 gr.
 Grasas   13 gr.
 Fibra  13 gr.
Peso plato  450 gr.

 

 

 

 

 

Milanesa de cerdo rebozada con puré de batata 

 
Ingredientes: Carré de cerdo, batata, panko, pan rallado, mostaza, leche, huevo, manteca, ajo, perejil, sal, pimienta, nuez moscada.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  878 Kcal
 Hidratos de Carbono  115 gr.
 Proteínas  52 gr.
 Grasas  23 gr.
 Fibra   10 gr.
 Peso Plato  500 gr.

 

Carne al horno con milhojas de papas  

Ingredientes: Carne, papa, cebolla, morrón, leche, huevo, vino blanco, tomillo, romero, laurel, ají molido, sal y pimienta.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  620 Kcal
 Hidratos de Carbono  60 gr.
 Proteínas  54 gr.
 Grasas   19 gr.
 Fibra  12 gr.
 Peso plato  500 gr.

 

 

 

 

 

Dados de pollo agridulces marinados con arroz pad thai y verduras en cubo 
 
Ingredientes: Pollo, salsa de soja, aceite de girasol, miel, jengibre, maizena, tomillo, ajo, sal, pimienta, arroz, zapallito, cebolla, berenjena, morrón, zanahoria.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  940 Kcal
 Hidratos de Carbono  95 gr.
 Proteínas  55 gr.
 Grasas  35 gr.
 Fibra   9 gr.
 Peso Plato  450 gr.

 

* Ñoquis de calabaza, hongos y puerro 
 

Ingredientes: Calabaza, puerro, champigñon, harina, crema de leche, vino blanco, manteca, maní tostado, ajo, sal, nuez moscada, pimienta, orégano. 

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  600 Kcal
 Hidratos de carbono  60 gr.
 Proteínas  12 gr.
 Grasas  34 gr.
 Fibra  20 gr.
 Peso plato  350 gr.

 

 

 

 
 
 
 
* Albóndigas de cordero, babaganush y ensalada de quinoa y boniato
 

Ingredientes: Cordero, berenjena, quinoa, zucchini, boniato, tomates secos, queso crema, yema, crema, ajo, aceite de oliva, jugo de limón, cilantro, menta, comino, pimentón ahumado, pimentón dulce, aceite de sésamo, sal, pimienta.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  900 Kcal
 Hidratos de Carbono  85 gr.
 Proteínas  50 gr.
 Grasas   40 gr.
 Fibra  9 gr.
Peso plato  450 gr.

 

 

 

 

 

 
Pastel de papa con ternera braseada
 
Ingredientes: Papa, ternera braseada, cebolla, morrón, puerro, apio, zanahoria, cebolla de verdeo, vinto tinto, huevo, aceite de girasol, ajo, sal, pimienta, especies surtidas.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  900 Kcal
 Hidratos de Carbono  85 gr.
 Proteínas  72 gr.
 Grasas  29 gr.
 Fibra   16 gr.
 Peso Plato  500 gr.

 

BBQ ribs de ternera con papas al horno
 
Ingredientes: Costilla de ternera, zanahoria, vino blanco, salsa barbacoa, puerro, apio, ajo, sal, pimienta, papa.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  1050 Kcal
 Hidratos de Carbono  49 gr.
 Proteínas  50 gr.
 Grasas  70 gr.
 Fibra   9 gr.
 Peso Plato  750 gr.