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Contiene 15 platos

  • Brótola con gremolata y ratatouille

  • Pollo al curry con zanahoria, brócoli y remolacha asada 

  • Trucha Patagónica al limón con cremoso de zanahoria

  • Dados de pollo agridulces marinados y arroz pad thai y verduras en cubo

  • BBQ ribs de ternera con salteado de verduras

  • Pastel de cabutia y pollo 

  • Tarta de calabaza 

  • Hamburguesas de legumbres y cereales con verduras en cubo

  • Tarta de puerro y champigñón 

  • Lasagna de brócoli con salsa blanca

  • Tarta de brócoli

  • Creps de zucchini, pollo asado y tomates frescos

  • Milanesa de peceto con cremoso de zanahorias

  • Guiso de lentejas

  • Tortilla de espinacas 

 

Ingredientes e información nutricional de cada plato

 

*Brótola con gremolata y ratatouille

Ingredientes:

Brótola, zucchini, berenjena, tomate perita, zanahoria, cebolla, morrón, puerro, apio, azúcar, ajo, aceite, ají molido, pimentón dulce, óregano, tomillo, sal, pimienta.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  370 Kcal
 Hidratos de Carbono  9 gr.
 Proteínas  60 gr.
 Grasas   11 gr.
 Fibra  5 gr.
Peso plato  450gr.

 

 

 

 

 

*Pollo al curry de zanahoria con brócoli y remolacha asada

Ingredientes:

Pollo, remolacha, zanahoria, brócoli, leche de coco, manteca, azúcar, curry, cardamomo, tomillo, sal, pimienta.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  542 Kcal
 Hidratos de Carbono  35 gr.
 Proteínas  35 gr.
 Grasas   27 gr.
 Fibra  14 gr.
 Peso plato  400 gr.

 

 

 

 

 

* Trucha patagónica al limón con cremoso de zanahoria
 
Ingredientes: Trucha, limón, sal, pimienta, zanahoria, manteca, cardamomo.
 
Tamaño por porción: 1
 
Información nutricional  520 Kcal
 Hidratos de Carbono  18 gr.
 Proteínas  44 gr.
 Grasas   30 gr.
 Fibra  8 gr.
Peso plato  400 gr.

 

 
 
 
 
 
 
 
* Dados de pollo agridulces marinados con arroz pad thai y verduras en cubo  
 

Ingredientes: Pollo, salsa de soja, aceite de girasol, miel, jengibre, maizena, tomillo, ajo, sal, pimienta, arroz, zapallito, cebolla, berenjena, morrón, zanahoria. 

Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  750 Kcal
 Hidratos de Carbono  70 gr.
 Proteínas  50 gr.
 Grasas  30 gr.
 Fibra   6 gr.
 Peso Plato  350 gr.

 

BBQ ribs de ternera con salteado de verduras  
 
Ingredientes: Costilla de ternera, zanahoria, vino blanco, salsa barbacoa, puerro, apio, ajo, sal, pimienta, cebolla, zapallito, berenjena, morrón, aceite de girasol.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  660 Kcal
 Hidratos de Carbono  14 gr.
 Proteínas  30 gr.
 Grasas  45 gr.
 Fibra   8 gr.
 Peso Plato  490 gr.

 

Pastel de cabutia y pollo  
 
Ingredientes: Cabutia, pollo, cebolla, zanahoria, apio, puerro, huevo, aceite de oliva, ajo, sal, pimienta, especias surtidas.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  565 Kcal
 Hidratos de Carbono  49 gr.
 Proteínas  42 gr.
 Grasas  22 gr.
 Fibra   14 gr.
 Peso Plato  350 gr.
 
 
* Tarta de Calabaza 
 
Ingredientes: Cabutia, cebolla, mozzarella, huevo, crema, harina, manteca, aceite de girasol, sal, pimienta.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  600 Kcal
 Hidratos de Carbono  53 gr.
 Proteínas  13 gr.
 Grasas  37 gr.
 Fibra   21 gr.
 Peso Plato  450 gr.

 

Hamburguesa de legumbres y cereales con verduras en cubo
 
Ingredientes: Legumbres (garbanzos, lentejas o porotos aduki), arroz yamaní, perejil, cilantro, comino, nuez moscada, aceite de oliva, pimienta, fécula de mandioca, harina de garbanzos, sal, zapallito, morrón, cebolla, berenjena, zanahoria.
 
Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  320 Kcal
 Hidratos de Carbono  39 gr.
 Proteínas  8 gr.
 Grasas  11 gr.
 Fibra   10 gr.
 Peso Plato  430 gr.

 

* Tarta de puerro y champigñón
 

Ingredientes:

Puerro, champigñon, muzzarella, huevo, harina, manteca, crema de leche, aceite, sal, pimienta.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  565 Kcal
 Hidratos de Carbono  26 gr.
 Proteínas  25 gr.
 Grasas   40 gr.
 Fibra  10 gr.
Peso plato  450 gr.

 

 

 

 

 

* Lasagña de brócoli con salsa blanca

Ingredientes:

Brócoli, cebolla, muzzarella, leche, maizena, crema de leche, huevos, parmesano, aceite, ají molido, óregano, nuez moscada, laurel, pimienta, sal, .

Tamaño por porción: 1 unidad

Información nutricional  694 Kcal
 Hidratos de Carbono  69 gr.
 Proteínas  33 gr.
 Grasas   31 gr.
 Fibra  9 gr.
Peso plato  500 gr.

 

 

 

 

 

* Tarta de Brócoli 

Ingredientes: Brócoli, cebolla, mozzarella, crema, huevo, harina, manteca, aceite, sal, pimienta.

Tamaño por porción: 1
 
 Información nutricional  650 Kcal
 Hidratos de Carbono  32 gr.
 Proteínas  15 gr.
 Grasas  51 gr.
 Fibra   10 gr.
 Peso Plato  450 gr.

 

*Creps de zucchini, pollo asado y tomates frescos

Ingredientes:

Zucchini, pollo, tomate, cebolla, muzzarella, queso crema, morrón, zanahoria, apio, puerro, azúcar, ajo, aceite, ají molido, pimentón dulce, orégano, tomillo, sal, pimienta.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  390 Kcal
 Hidratos de Carbono  20 gr.
 Proteínas  30 gr.
 Grasas   10 gr.
 Fibra  10 gr.
 Peso plato  400 gr.

 

 

 

 

 

*Milanesas de peceto con cremoso de zanahoria

Ingredientes: Peceto, pan rallado, huevos, mostaza, ajo, perejil, zanahoria, manteca, sal, pimienta, cardamomo.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  350 Kcal
 Hidratos de Carbono  34 gr.
 Proteínas  21 gr.
 Grasas   13 gr.
 Fibra  8 gr.
Peso plato  300 gr.

 

 

 

 

 

*Guiso de lentejas

Ingredientes: Carne, cabutia, lentejas, cebolla, zanahoria, morrón, puerro, apio, caldo de verduras, tomillo, orégano, sal.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Informacion nutricional       530 Kcal     
 Hidratos de Carbono  62gr.
 Proteinas  44gr.
 Grasas  10gr.
 Fibra  13gr.
 Peso plato  450gr.

 

*Tortilla de espinacas

Ingredientes:

Espinaca, cebolla, morrón, huevo, parmesano, crema, perejil, aceite, sal, pimienta, orégano.

Tamaño por porción: 1 unidad

 Información nutricional  400 Kcal
 Hidratos de Carbono  18 gr.
 Proteínas  20 gr.
 Grasas   27 gr.
 Fibra

 10 gr.

Peso plato  350 gr.